BIO-Brombeer-FruchtWeinAperitif

Entdecken und genießen Sie die Faszination des BIO-Brombeer-Fruchtwein-Aperitif. Den Genuss der Brombeere frönt der Mensch schon seit der Jungsteinzeit und wahrscheinlich schon 400 v. Chr. fand sie als Wildkraut in der Medizin Eingang. Auch heute noch wird aus den Blättern Tee zubereitet, dem eine blutreinigende und blutzuckersenkende Wirkund zugesprochen wird. Der Saft der Beeren soll gegen Erkältung helfen und Verdauungsprobleme lindern. Wenn der Sommer ausklingt wächst in unseren heimischen Gebieten (aber auch anderorts) unsere nächste Vitaminbombe, die uns gesund durch das Jahr bringt. Die Brombeere gehört zur Familie der Rosengewächse und ist entgegen ihrem Namen keine Beere sondern eine Sammelsteinfrucht.

Die rubinrote Farbe der BIO-Brombeeren ist phantastisch.
0,5 l, 12,5 % vol. Alk. Art.Nr 509

Genussempfehlung:
Sowohl im Sommer kalt, als auch im Winter warm getrunken, verwöhnt er Ihren Gaumen mit seinem leicht herben samtigen Geschmack.

Rezeptvorschläge:
Senden Sie Ihre Ideen an info(at)spitz.bio

Leichter Brombeer-Limes
500 g Brombeeren, 260 g Zucker, 0,4 l Brombeerwein, 0,1 Wasser, einen Spritzer frischer Zitronensaft Brombeeren mit Wasser und Zucker pürieren. Brombeerwein hinzufügen und mit etwas Zitronensaft abschmecken. In Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Kalt genießen.

Hirschbollen-Trunk (Longdrink)
30 ml Grand-Marnier, 10 ml Zitronensaft, 30 ml Brombeerwein, Sekt und Eis 4 Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben mit Grand-Marnier, Zitronensaft und Brombeerwein übergießen und mit Sekt zum Abschluss auffüllen.

Brombeere gemixt
Probieren Sie unseren BIO-Brombeerwein auch einfach mal mit Altbier, Portwein, Sekt oder Sherry.


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